心のギフト

義母から山盛りのじゃがいもをいただきました。
お庭の畑でいろんなお野菜を作ってるので、この時期になると、じゃがいも、きゅうり、トマト、ナス・・・etc。
いろいろ頂いております。とっても、とっても助かるのですが・・・。
一気にこんなにもらってもどうやって使おうか？！
とりあえずいつもは、じゃがいもをひたすら短冊切りにし、そのままポテトフライ。
これが一番子供達が喜ぶ！
何しろ素人が作ったものだから、粒もそろっていないじゃがいもを短冊に切るのって、結構大変・・・。
この前はお昼に大量に使って、山盛りのポテトフライをしましたよ。
あれって冷凍食品で買っても結構、お値段するものですからね。
マックなんて少ししか入ってないですし。ウマいですけど（笑）。
・・・で、今日はどうやってこのじゃがいもを使おうか？
いろいろ考え、冷凍されていた松阪牛のつけ合わせにすることにしました。
茹でてバターでものっけたら、おいしいんですけど、それをするには、どうも大きさがイマイチなので・・・。
よしっ、今日の夕飯は松阪牛！！
特に記念日でもないですけど、たまにはいいか、こういう日も（笑）。
まずはお肉を焼く。
おいしいお肉なのでシンプルに塩・コショウのみで！
それで、じゃがいもをバター炒め。
ちょっと色味が足りないので、人参も加えて♪
それから昨日１パック７８円で買ったミニトマトも添えて・・・っと。
よしよし、いい感じだ～。
いつもはお箸だけど、今日はちょっとリッチな気分で、ナイフとフォークでも出してみるか？！
ランチョンマットでも敷いて気分を出して！！
子供達、ナイフ使えるかしら？
そういえば、とんかつでもなんでも、食べやすいようにカットして出しているからな。
外食でも、とりあえず、カットしてあげちゃってました。
今日は自分でやらせてみよっ。
テーブルマナーも大事、大事！！